Torsken kjennetegnes av det hvite, relativt faste kjøtte med flaket struktur. Fisken er en av de fiskesortene vi spiser mest av og den har en nøytral smak som smaker godt med mye ulikt tilbehør.Using an ever-transforming menu, you never ever know very well what you’re about to get, but assume modern and perfectly-well balanced dishes. Anders i